Il serait un peu simpliste de réduire Espelette à son piment… Et pourtant, si ce village, à moins de 30 minutes du camping, est typique du Pays Basque, la vie est ici rythmée par la culture du piment.
Vous n’y échapperez pas ! Des guirlandes de ces fruits piquants prennent le soleil sur les façades blanches, dans chaque petite ruelle. Dans les cuisines basques, on prépare de nombreux à base de piment d’Espelette :
le Marmitako,
la Piperade à l’Ibaïona,
l’Axoa d’Espelette,
le poulet basquaise.
N’hésitez pas à rapporter du piment, séché entier ou en poudre, il se conserve très bien.
Gérer le consentement aux cookies
Notre site utilise des cookies afin de collecter des données statistiques et marketing. Nos partenaires recueilleront ces données et utiliseront ces cookies pour vous proposer des annonces personnalisées et mesurer leurs performances. Vous pouvez révoquer votre consentement à tout moment.
Fonctionnel
Always active
Le stockage technique ou l'accès est strictement nécessaire dans le but légitime de permettre l'utilisation d'un service spécifique explicitement demandé par l'abonné ou l'utilisateur, ou dans le seul but d'effectuer la transmission d'une communication sur un réseau de communications électroniques.
Préférences
Le stockage ou l'accès technique est nécessaire dans le but légitime de stocker des préférences qui ne sont pas demandées par l'abonné ou l'utilisateur.
Statistiques
Le stockage ou l'accès technique utilisé exclusivement à des fins statistiques.Le stockage ou l'accès technique est utilisé exclusivement à des fins statistiques anonymes. En l'absence de citation à comparaître, de conformité volontaire de la part de votre fournisseur d'accès à Internet ou d'enregistrements supplémentaires de la part d'un tiers, les informations stockées ou extraites à cette seule fin ne peuvent généralement pas être utilisées pour vous identifier.
Marketing
Le stockage ou l'accès technique est nécessaire pour créer des profils d'utilisateurs afin d'envoyer de la publicité, ou pour suivre l'utilisateur sur un site web ou sur plusieurs sites web à des fins de marketing similaires.
